仿手工圓形粉皮機是我廠歷時6年研制成功,并獲得了五項發明**證書。該設備**結合手工制作工藝,從產品定型,進入粉皮開水燙化,轉入冷水降溫脫模,實現一體化,粉皮質量與手工一致,該機生產的粉皮,厚薄均勻平整,可根據客戶不同需求制作各種粉皮,方形粉皮,干濕粉皮均可生產各種規格的圓形,產量是手工的10倍。粉皮以達到出口的**!
工作原理:
將淀粉和水按一定比例調成稀糊狀,設備通入蒸汽或把水箱內的水加熱100℃即可開機生產。淀粉漿平鋪到輸送帶上,再由成型模具一次性成型,多余淀粉漿回流到上漿斗內,通過蒸箱溫度把輸送帶上的粉皮定型熟化,經冷水降溫毛刷輥脫皮,流入接粉槽。粉皮一張張制作完成。從接皮槽內撈出粉皮均勻平鋪到晾曬簾上即可。
該機設計緊湊合理,占地空間小,省時省力4~5人即可生產,電汽兩用可供客戶選擇。采用不銹鋼材質制作,凡食品接觸部分,均達到食品級衛生要求。